智利聖地牙哥

南美ABC三大國，A是阿根廷，B是巴西，C是智利，我們最後去智利。

「Chile」原是一種鳥的叫聲，但印加語意指陸地終止之處，也就是陸地與海交界處。智利南北距離4300多公里，位於安地斯山脈與太平洋之間，東西平均距離卻只有200公里（最寬處大約400公里左右），國土狹窄，因此智利亦有「絲帶國」稱號。智利居民多印歐混血，還有許多種族融合而成，人口1500萬，融合著原住民、印加文化和西班牙文化；官方語言為西班牙語。我感覺英語在智利的旅遊區比較通行。

因為狹長，三區截然不同的地形天候。北部多山，在安第斯山脈的兩條山脊之間是阿他加馬沙漠，氣候乾燥，曾有400年沒下過雨的驚人紀錄。過去有硝酸礦，現在主要是銅礦。中部氣候温和，冬季多雨，夏季乾燥，屬亞熱帶地中海式氣候，土地非常肥沃，人口眾多，首都聖地牙哥（約800萬居民）在此區。南部人煙稀少，降雨豐沛，有許多島嶼以及峽彎。Patagonia高原即屬本區。此外，太平洋中的胡安費爾南德斯群島和復活節島也屬智利。智利的長海岸線造成豐富的地貌，有山有水、有平原、有盆地、有丘陵、有沙漠、有冰川、還有海島等。

我們飛抵智利首都聖地牙哥，坐落在海拔600公尺的谷地上，由於四面環山，空氣污染頗嚴重。下機後直接去旅館休息，晚餐看民俗秀Balihai，舞蹈頗有水準，融入了各地區的特色，例如智利本土的國旗舞、復活島的玻里尼西亞舞蹈則充滿夏威夷、大溪地風味、西班牙風情的舞蹈，以及北部地區的龍頭舞（面具舞），我們在馬丘比丘回程火車上看過類似的龍頭舞。

次日早上前往甘露酒莊品酒，車上導遊介紹了復活島的故事、1973年推翻當時總統薩爾瓦多阿連德的軍事政變，結果阿連德遇害，由皮諾契特將軍繼任，實行獨裁統治至1990年，此次政變被視為冷戰期間，美蘇雙方在智利相互角力的象徵。皮諾切特的獨裁統治期間，智利國內許多人士都遭到迫害，有的被殘忍殺害，有的神秘消失，有的被流放到國外；在一次屠殺中，有近5,000名民選總統的支持者被殺害。不過導遊認為正因皮諾切特的獨裁（支持富人）的統治為智利奠下經濟建設的基礎，讓智利不致走向委內瑞拉的慘痛結果（經濟崩盤，人民工作一個月只賺到兩公斤鷄肉）。

他還提到1960年智利大地震，是人類地震觀測史上記錄到規模最大的地震，其矩震級為9.4-9.6級。如此大範圍災難所造成的死亡人數高達6000，經濟損失在4億到8億美元。2010又發生芮氏8.8級的大地震，雖遭逢如此強震，卻能比海地處理得好，讓災害降到最低程度。2017年智利發生森林大火，隨著強風、高溫、持續熱浪及低濕度的天氣加劇，被認為是智利現代史上最嚴重的森林大火。

雖然經歷這些不幸，聖地牙哥是我們所見南美各大城中景況最好的，雖然過去20年智利比索也貶值不少，不過市中心有許多摩天大廈，建築比較新穎，還在發展建設中，而且人民平均所得18000美元，也確實反映這點；國際排名多將智利列入拉美最好的居住國家中。我想智利的自由經濟發展及教育普及（幾乎沒有文盲）還有導遊說智利不容貪腐，應該是他們比其他拉美國家成功的因素。

酒廠歷史悠久規模不小，我們參觀了葡萄園及酒窖等，發現與澳、紐不同，葡萄非常甜，卻能製出口味神似的sauvignon blanc ，上網查詢才知愈甜的葡萄酸度亦高，釀酒師能控制發酵時間長短讓糖份發揮減低甜度。

午餐在中央市場吃海鮮，智利海岸缐長海產豐富，據說鮑魚比絲瓜還便宜（應該是類似鮑魚的南美貝）！不過智利海產雖多，但烹飪技術還是一般。飯後到舊城區建於1748年的武器廣場（原是座絞刑場，後來與西班牙戰爭時用來放置武器，之後就改成武器廣場），有座印地安石像和印加文化有關，西班牙征服者由秘魯入侵智利，建立聖地牙哥這個城市，開啟了智利被西班牙殖民的歷史，這雕像就是為了紀念與追溯先民而立。另一個重要的雕像是位於市政廳前西班牙征服者「佩德羅‧德‧瓦爾迪維亞」的騎馬銅雕，武器廣場由聖地牙哥大教堂（新古典主義風格的天主教堂）、中央郵局、國家歷史博物館、聖地牙哥市政廳等重要的歷史建築圍繞，再行經彩色街到總統府及農業部、外交部等部會建築。

最後搭纜車上市中心三百多公尺的聖母丘看聖母像，類似里約的基督山，山頂有座白色聖母立像，非常慈祥。雖是一座人工山丘，有動物園、遊樂場和游泳池，山頂可以俯瞰整個聖地牙哥城，看到聖母丘作為分界缐，一邊是高樓鼎盛的富人區，一邊則常是鐵皮屋頂的貧人區。智利收入兩级分化嚴重，窮人每月只有200-300美元，白領可以拿到3000-8000美元不等的收入。

這次南美之旅上下飛機十次，甚為辛苦，但在兩周時間內走訪四國，清晰比較各國不同風情，印象深刻，勝讀萬卷書，亦可謂不虛此行了。